終了しました。
ご参加くださった皆様、
ありがとうございます。
どんなおいしさも手に入る昨今ですが、心のこもった日々の食卓からは家族の健康がつくられます。
おいしく調理するために、食材の扱いや味つけのポイントなどちょっとしたコツを覚えましょう。
7月はアイセル21食工房に会場を移し講習会をいたします。
瓦そばは、熱した瓦の上で香ばしく焼いた茶そばを、具材と一緒につゆにつけていただく山口の郷土料理。
手軽に作れるようにフライパンを使って調理します。
どうぞお楽しみに♪
アイセル21 食工房 静岡市葵区東草深町3番18号
●バス(JR静岡駅から)10番のりば
県立病院高松線 「アイセル21」下車
●静岡鉄道 新静岡 下車 徒歩約20分
茶そばの緑に錦糸の黄、人参ラペの赤と彩りもよく、食べたらお肉の甘みと時々カリッとした麺の食感も楽しく、美味しくいただきました。
家族に話したら、食べたい!とリクエストがありました。わらび餅もみんな大好きなので、忘れないうちに作ってみたいです。
アレンジやコツなども聞けてよかったです。ありがとうございました。
静岡友の会